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清水誠一

「美味しいお米をありがとう」
農業をやっていて、私が一番喜びを感じる瞬間です。
シンプルな形で価値の高い農産物をそのままお客様に届けたい。それを自分自身でやろうと思い、自分の農園を立ち上げました。
私の農園は、水の綺麗な土地、夜と昼の気温差が大きい品質の高い農産物ができる環境、そして私自身が一筆一筆、土をスコップで掘り起こして、肥沃な圃場を選び抜きました。
美味しい農産物をつくるための条件は整いました。
あとは、私の腕次第です。
「ぼかし肥」などの有機栽培で手間をかけ、もっともっと美味しくなれ!という気持ちで、日々工夫しながら取り組んでいます。
ぜひ一度、清水農園のお米を召し上がってみて下さい。

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減農薬こしひかり 玄米10kg

■やわらかく炊き上がるように、玄米表面の「果皮」という部分を取り除いてあります。

Q. 果皮とは?

A. 果皮とは、玄米表面にある糠の層です。
  果皮には、油分が多く含まれているため、吸水を妨げる作用があり、果皮の残っている玄米は、炊き上がりが固くなります。

 この玄米は、果皮を取り除いているため吸水効率が高く、普通の玄米と比較して、やわらかく炊き上がります。


【炊き方】
玄米モードのある炊飯器の場合、
内釜に記してある玄米の目盛りに合わせて水を入れ、
玄米モードで炊いて下さい。

または、
玄米2:水3、の割合で炊いて下さい。

浸水時間は、2時間以上が目安です。


■このお米は、当時83歳だったおじいちゃんの、昔ながらのコメ作りの方法を基にしています。

昔ながらの肥料設計で、安全で安心して召し上がって頂けるよう作っています。

殺虫剤などの農薬は使用していません。色彩選別機で調整していますので、虫喰い粒などは、ほとんど除去されています。


【送料について】
別途、送料がかかります。
送料の計算は、送付先ご住所が入力された後に、計算されます。

ご了承下さい。
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減農薬こしひかり 玄米10kg やわらか玄米

商品番号 gennouyaku_koshihikari_genmai_10

当店特別価格3,600円(税込)

[ 送料パターン 100サイズ ]

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