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スタッフのご挨拶

清水誠一

「美味しいお米をありがとう」
農業をやっていて、私が一番喜びを感じる瞬間です。
シンプルな形で価値の高い農産物をそのままお客様に届けたい。それを自分自身でやろうと思い、自分の農園を立ち上げました。
私の農園は、水の綺麗な土地、夜と昼の気温差が大きい品質の高い農産物ができる環境、そして私自身が一筆一筆、土をスコップで掘り起こして、肥沃な圃場を選び抜きました。
美味しい農産物をつくるための条件は整いました。
あとは、私の腕次第です。
「ぼかし肥」などの有機栽培で手間をかけ、もっともっと美味しくなれ!という気持ちで、日々工夫しながら取り組んでいます。
ぜひ一度、清水農園のお米を召し上がってみて下さい。

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減農薬こしひかり 精米5kg

昔なつかしい味を再現した完熟堆肥の「減農薬こしひかり」
「完熟堆肥で育んだ昔なつかしいふっくらした味がします」

子供の頃食べた「ふっくら」した味わいのお米。
あのころ食べた炊き立ての懐かしい味を、今でも私は覚えています。

その昔ながらの味を再現しようと思い、農協の営農指導に従わない独自の肥料設計を行い、完全発酵させた良質な堆肥を使って育みました。
肥料設計を行うにあたっては、83歳のおじいちゃんから昔のやり方を聞いて参考にしています。

また、農薬は、思い切り減らしていますから、安心してお召し上がりいただけます。

減農薬こしひかり 精米5kg

商品番号 gennouyaku_koshihikari_seimai_5

当店特別価格2,300円(税込)

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