白米の艶とねばりに、こだわって作りました
当農園では、以下の点にこだわり、お米本来の風味と食感を引き出しています。
- 完熟有機質肥料を使用しています。
- 艶やねばり、甘味を強くするミネラルを多く含んだ資材を使用しています。
- 農薬は一切使用していません。虫の被害を受けた米粒や雑草の種などは、色彩選別機によりほとんど除去しています。
- お米は4月まで籾のまま保管し、鮮度を保っています。
【包装形態について】
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